簡(jiǎn)要描述:碗筷消毒72kw電蒸汽發(fā)生器,食為天,食以安為先,食品衛生安全對任何人而言皆是大事。
產(chǎn)品分類(lèi)
Product Category食為天,食以安為先,食品衛生安全對任何人而言皆是大事。家中用餐餐具的消毒和清潔都能由自己把控,那么出門(mén)用餐餐具的消毒與清潔要怎么把控就變成人們需要注意到的問(wèn)題,許多人也許會(huì )說(shuō)這年頭有洗碗機、消毒碗柜,既能做到清潔又能做到安全,不過(guò)身為飯店而言客流量大,難以?xún)H用消毒碗柜來(lái)做到安全,只好交給專(zhuān)門(mén)的餐具清潔公司。
過(guò)去的消毒流程可能是采用浸泡消毒或煮沸消毒,煮沸消毒則是將餐具置于開(kāi)水中2到5分鐘,不過(guò)這樣的方式非常容易引起色差或變形,浸泡消毒則是應對特別的不耐高溫的餐具,采用消毒粉等消毒劑浸泡。浸泡時(shí)藥劑不過(guò)餐具浸泡時(shí)長(cháng)在15到30分鐘,浸泡完成后再用流動(dòng)清水清潔,那樣藥品殘余物的含量難以做到反倒會(huì )十分危險。
不過(guò)近幾年來(lái),蒸汽消毒的存在很大程度的解決了以上兩種消毒方式存在的缺點(diǎn),蒸汽消毒是將洗好的餐具放置在蒸汽柜或蒸汽箱里高溫消毒10分鐘,效果非常的好,不容易使餐具有化學(xué)品殘余物,溫度可以控制,不容易產(chǎn)生變形。
立浦熱能蒸汽發(fā)生器可配套生產(chǎn)線(xiàn)清洗餐具,給前道生產(chǎn)線(xiàn)洗碗水做好加溫加熱,給后道生產(chǎn)線(xiàn)輸蒸汽做好消毒,產(chǎn)汽快,汽量大,是碗筷消毒設備配套的好幫手。
碗筷消毒72kw電蒸汽發(fā)生器 碗筷消毒72kw電蒸汽發(fā)生器
LDR0.1-0.7技術(shù)參數表(Specification) | ||
序號 | 項目(Item) | 電加熱蒸汽發(fā)生器 |
1 | 額定蒸發(fā)量(Rated evaporation) | 100Kg/h |
2 | 額定蒸汽壓力(Working pressure) | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度(Working temperature) | 171℃ |
4 | 鍋爐滿(mǎn)水容量(Water capacity) | 28L |
5 | 燃料(fuel) | 電 |
6 | 設計鍋爐熱效率(Efficiency) | 99% |
7 | 輸入功率 | 72kw |
8 | 輸入電流 | 110A |
9 | 額定電壓 | 380V |
10 | 主汽閥口徑 | DN25 |
11 | 進(jìn)水閥口徑 | DN15 |
12 | 安全閥口徑 | DN15 |
13 | 排污閥口徑 | DN25 |
14 | 外形尺寸(Size) | 880*630*1380mm |
15 | 運輸重量(Transport weight) | 150kg |